Bunte KnabberNossi Wraps mit Ofenpommes
Tipp: Dazu passt eine milde Tomatensalsa oder eine Sauerrahmsauce.
Was du brauchst:
Für die Wraps:
- ½ kleiner Kopfsalat
- ½ gelbe Paprika
- ½ rote Paprika
- ¼ Salatgurke
- Einige Blätter Petersilie
- 8 Wraps
- 100 g Frischkäse natur
- 8 KnabberNossi Classic
Für die Ofenkartoffel:
- 400 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Etwas Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
Jetzt geht es los:
- Den Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen.
- Für die Ofenkartoffel die Kartoffel waschen und in Wedges schneiden.
- Mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- Im vorgeheizten Ofen für 35 bis 40 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit für die Wraps den Salat waschen. Die Paprika und Gurke ebenso waschen, putzen und in Stifte schneiden. Die Petersilie waschen und trocken schütteln.
- Die Wraps mit dem Frischkäse bestreichen.
- Mit Salat, Paprika, Gurke und Petersilie belegen.
- Je Wraps zwei KnabberNossi in die Mitte legen.
- Zu Wraps einrollen und in der Mitte halbieren.
- Die Wraps gemeinsam mit den warmen Ofenkartoffeln servieren.
Bunte Lunchbox mit KnabberNossi
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